Definición de "cítrico"

Cada uno de los frutos producidos por árboles de distintas especies del género Citus de la familia de las rutáceas, que tiene una pulpa jugosa ácida o agridulce encerrada en gajos y una cáscara firme, como la naranja, el limón, la lima, la toronja y la mandarina. Se cultiva en lugares de clima cálido. Sus jugos fermentados se utilizan en la preparación de extractos de aromas, bebidas refrescantes, sales efervescentes, medicinas, etc. De su cáscara se puede obtener pectina, útil en la preparación de mermeladas y conservas

Cada una de las plantas que producen estos frutos.