Definición de pulque blanco de maguey en república dominicana

Es una bebida refrescante y nutritiva, dulce con un sabor delicioso, la cual se extrae,de las hojas del maguey,llamadas PENCAS. En forma de MABI,se le consideran bebidas con propiedades alimenticias por sus azucares,aminoacidos y vitaminas y propiedades curativas. Nombre de un mabi,que produce una industria de Republica Dominicana.