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Jerga de "jerga porteña"

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Palabras al Azar de "Jerga de "jerga porteña"":

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madera

Dícese del jugador de fútbol barrial que es muy malo o inepto.

Ejemplo:

Che, el próximo picado hay que hacerlo mas parejo y no poner a todos los madera de un solo lado.

Tanto el padre como el hijo son dos maderas, el viejo es un tronco y el pendejo una ramita.

Autor: che boludo, el 15 de agosto, 2020
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jamón transpirado

Dícese popularmente al jamón crudo que en su proceso de maduración aparecen en la superficie de su pata gotas que se asemejan a las del sudor.

Asimismo a aquel que cortado en fetas no finas se coloca sobre tablas de madera a media sombra y sobre el cual se esparce sal gruesa, hasta que aparezcan dichas gotas que semejan sudor. A su debido tiempo dichas fetas se sacuden para eliminar restos de la sal gruesa y ya está listo para el consumo.

Ejemplo:

En la década del 60 y en el barrio de Belgrano existió una casa que tenía al jamón transpirado obtenido a través de la sal gruesa como su especialidad principal, que se servía con rodajas de pan felipe y era casi una obligación acompañarlo con vasos tanque refrigerados de cerveza tirada.

Autor: che boludo, el 3 de abril, 2024
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...para eso no ha de tener,

el jefe que esté de estable,

más que su poncho y su sable,

su caballo y su deber.

Del poema El gaucho Martín Fierro escrito por José Rafael Hernández (militar, periodista, poeta y político argentino) 1834-1886.

Ejemplo:

Lo que tendrían que tener en cuenta muchos gobernantes, funcionarios y todos aquellos servidores públicos que detente alguna clase de poder.

Autor: che boludo, el 13 de noviembre, 2020
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