Definición de chancaca en chile

Pan de azúcar morena. Su mayor uso es en las Sopaipillas Pasadas que son cierto tipo de galletas de zapallo fritas y después hervidas en agua con chancaca. Tradicionalmente son servidas en los frecuentes días lluviosos del sur de Chile. El origen de este término sería la palabra chiancaca del náhuatl. Ver sopaipilla.

Dícese de algo fácil, extremadamente fácil. Ver papa, papaya, palta.

Fácil, "papaya"

1. azúcar crudo sin refinar, disuelta en agua y aromatizada con cascara de naranjas o limón se emplea para endulzar sopaipillas y picarones, de gran aceptación durante el invierno, principalmente, en días frío y lluviosos
2. Actividad muy fácil de realizar