Definiciones escritas por: Camilo Tijerino

Planta carnosa, espinosa, de tallos subcilíndricos, articulados, que mide entre 2 y

Árbol que crece en las regiones tropicales de México; llega a medir hasta 7 m de altura. Tiene hojas ovaladas, pétalos de color amarillo verdoso o rojizo por fuera, y amarillo pálido o blanquecino por dentro; da un fruto globoso, con protuberancias redondeadas en la superficie y aréolas en forma de U; su pulpa es blanca, carnosa y de sabor ácido dulzón muy agradable, en ella se encuentran las semillas que son lisas y de un negro muy brillante. A veces se le fermenta para obtener una bebida alcohólica