Diccionario argentino: Jerga de alcohol

Nombre dado a los licores digestivos que se toman después de alguna comida. Los más típicos en Chile son la menta, la manzanilla y el guindado.

Por siguiente extensión, cualquier bebida alcohólica en general.

Se dice que una persona le da al escabio cuando tiene por costumbre enfrentar las distintas copas o vasos, con contenidos alcohólicos, que le puedan deparar los azares de la noche, con la frialdad de pulso que dá la absoluta seguridad de su ingestión.