Definición de cacharpaya en argentina

La despedida que en Bolivia se hace á un viajero jinete en una mula; agasajo que ordinariamente se hace en las goteras de la población con libaciones abundantes, de suerte que el pobre andante á pocos del camino ó va dormido sobre la caballería o se apea a dormirla en una apacheta.

(Norte) Fiesta de despedida del carnaval.