Diccionario boliviano: Jerga de cocina

Salsa de ají y yerbas aromáticas. Voz de origen quéchua.

aquella persona que realiza el servicio de mesa con caracteristicas singulares, por tanto debe ser atenta carismático, pulcro, honrado, sociable, con conocimiento del servicio a ofrecer,con paciencia,saber sobre llevar problemas, con lenguaje claro y saber trabajar en equipo.

Fideos, spaguettis.