Jerga de "cocina"
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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":
siete potencias
Comida a base de siete potencias, en particular de moluscos. Se vende directamente en las playas de la isla Margarita, Venezuela. Es un salpicón a base dechipichipi, guacuco, pepitona, ostras, salsa de tomates, limón, salsa inglesa y tabasco. A este plato se le denomina Sangre de Pantera en Costa Rica.
Autor:
Judge Beteta, el
8 de noviembre, 2022
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empanada
Plato típico chileno, generalmente basado en cebollas, pasas, aceitunas y, a veces, algo de carne.
Autor:
Sidney Bishop, el
25 de agosto, 2017
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horneado
Dícese del pan, pero sólo en la ciudad de Santa Cruz, puesto que allí llaman pan a otra cosa que tampoco puede faltar.
Autor:
Armandy Carro, el
1 de febrero, 2018
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