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Jerga de "cocina"

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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":

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xomote

& Cierta variedad de pato triguero y nativo al Valle de México. Del náhuatl xómotl.

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camarones acaramelados

Camarones grandes.

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asadera

Fuente poco profunda para asar carne en el horno. En el Uruguay, a veces, asan algo más que carne, hasta vegetales, según cuenta la leyenda.

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