Jerga de "cocina"

& Gallina, específicamente de las criadas en la propia casa. Son las que mejor caldo dan, y si es robada mucho más gustosa, según me han contado.

Empalagoso, fastidioso, hostigoso.

Palabra folklórica chilena, y antigua, que denota a la comida servida en poca cantidad y de consumo rápido, ingerida a media mañana o media tarde.

En la zona de Chiloé es usual que el tentempié de un niño sea una papa cocida. En la zona de la capital un tentempié suele ser una pizza...