Jerga de "cocina"
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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":
arracache
Tubérculo alimenticio, similar a la papa, batata o camote. Se prepara con especias y se sirve en plato con tortilla.
Ejemplo:
¿Has probado el picadillo de arracache?
Autor:
Un tico más, el
27 de febrero, 2023
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loly
Paleta, chupeta.
Autor:
Maite Avilés, el
16 de octubre, 2018
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bala
Bola frita de plátano verde cocido y molido, mezclado con queso o manteca y chicharrón. Es particular de la región de Esmeraldas.
Autor:
Chava Moscoso, el
31 de octubre, 2018
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