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Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Jerga de cocina":

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lambucia

Dícese de aquella persona sin escrúpulos o educación en lo referente a los hábitos y conducta en la mesa, aquel que come a deshora o que, sin permiso, accede al plato o comida de los demás.

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pisillo

& Ver chigüire.

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achura

Asadura de animal usada para hacer parilladas por lo general. Del quéchua achuray, 'ración de carne o entrañas que se entrega al que ha ayudado a carnear el animal'.

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