Jerga de "cocina"
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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":
jitomate
& Tomate rojo. Aparentemente el prefijo 'ji' indica el color rojo, en tolteca. <Etimología en detalle>
Autor:
Manuel Rodríguez, el
15 de julio, 2017
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ostionería
& Establecimiento en donde se vende y consumen ostras y otros moluscos similares. Básicamente lo que se conoce más al norte como un oyster bar.
Autor:
Nai Jovel, el
27 de mayo, 2016
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poroto
& Caraotas, frijoles, habichuelas. Del quéchua purutu. Los porotos son las semillas secas de la Phaseolus vulgaris en particular y de cualquier miembro de la familia Phaseolus spp. en general.
Autor:
Jay Dueñas, el
21 de marzo, 2021
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