Jerga de "cocina"

Tipo de sandwich. Básicamente un pan de molde con carne de vacuno cocida y fina, tomates, porotos verdes y ají verde.

& Almeja muy pequeña, molusco bivalvo comestible que abunda en las playas de Venezuela. Algunas personas lo conocen como Donax denticulatas.

& Alga marina que se da en las costas de Chile. Normalmente se vende seca y anudada. Tiene una apariencia cafesosa y mate. Se caracteriza por ser extremadamente rica en yodo, usarse en el plato más popular del país, los Porotos con Cochayuyo, y por ser odiada por todos los chilenos que llegan a ser adultos. Según algunos esta voz tiene su origen en la palabra mapuche kollof que designa a dicha alga también llamada Durviella utilissima por algunos doctores en biología. No obstante lo más probable es que venga del aymara en las siguientes palabrasqocha, 'lago'; yuyu, 'alga', 'pasto'. Ver porotos.