Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Jerga de cocina":
once
Merienda que se toma usualmente a eso de las 5 o 6 de la tarde, y que incluye invariablemente tecito, pan de ayuyas y dulce de membrillo. Dicen que la voz se origina en una marca de aguardiente (11) del siglo pasado, lo que indica de paso, que el octanaje de las onces de antes no se compara con el de las de hoy. Los tiempos pasados siempre fueron mejores. Por otro lado, se da la casualidad de que la palabra aguardiente tiene justamente once letras. Dato curioso...
kiwis
& Fruta originaria de China, pero que se ha hecho famosa en Nueva Zelandia, y de la cual Chile es hoy el primer productor mundial. Nombre científico Actimidia chinensis. <Etimología en detalle>
ajiaco
Guiso de caldo con mucho ají. Las recetas exactas varían de país en país.