Jerga de "cocina"

Caldo preparado con cebolla, cilantro, leche y sal, que se toma antes del desayuno o con él.

& En España se hace la diferencia entre la ostra, es decir un individuo de cualquiera de las especies de Ostrea sp. en general y de la especie Ostrea edulis en particular, y el ostión pues este último se refiere a cualquier individuo perteneciente a las especies de Grassostrea sp. o Gryphea sp.

Bebida hecha con ciruelas, clavo de olor, azúcar y agua.