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Jerga de "cocina"

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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":

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frijol

Porotos, caraotas, habichuelas prietas. Deformación fonética de la palabra 'fréjol'. Los frijoles son las semillas secas de la Phaseolus vulgaris en particular y de cualquier miembro de la familia Phaseolus spp. en general.

Autor: 2000, el 16 de marzo, 2019
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timbuche

Caldo de pescado, en la selva de Perú, añadido sacha culandro o culantro ancho y a veces con huevo batido

Ejemplo:

Estoy tomando un timbuche

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enguatonar

Llenarse la guata.

Ejemplo:

La cerveza es muy buena para enguatonar.

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