Jergozo es el diccionario más completo de Jergas Hispanas.

Diccionario peruano: Jerga de cocina

Parece que hay pocos resultados de "Diccionario peruano: Jerga de cocina".

Si conoces alguna palabra para esta sección, puedes
Agregarla.

Total :36

Palabras al Azar de "Diccionario peruano: Jerga de cocina":

13 2

badea

& También indica a una fruta dulce de 10 a 12 cmts de grueso epicarpio similar a la guayaba o a la planta trepadora que la produce. Se conoce a la planta que la dá como Passiflora quadrangularis L. o como tumbo. Las hojas y la corteza de esta planta son venenozas. Del árabe batija.

¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!
16 7

chifa

Comida china. Se origina en la expresión cantonesa chau fan que significa 'fritura'. La mayoría de los chinos inmigrados al Perú son originarios de Cantón. A modo de ejemplo didáctico mostramos la siguiente fotografía de un restorán llamado Chifa Palacio en Lima;

¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!
9 8

tamal

Plato yucateco, parecido en concepto a la humita, pero el maíz está más molido. Va relleno con carnes varias y se cocina envuelto en una hoja de plátano.

¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!