Diccionario peruano: Jerga de cocina

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badea

& También indica a una fruta dulce de 10 a 12 cmts de grueso epicarpio similar a la guayaba o a la planta trepadora que la produce. Se conoce a la planta que la dá como Passiflora quadrangularis L. o como tumbo. Las hojas y la corteza de esta planta son venenozas. Del árabe batija.

Autor: Leonardo Lanuza, el 16 de septiembre, 2016

País: colombia, ecuador, perú

Ambientes/Region: botanica, cocina