Diccionario peruano: Jerga de cocina

Refrigerador, frigorífico. Del francés frigidaire, 'marca registrada de refrigeradores'.

Tradicionales bizcochos que se obsequian las familias ayacuchanas durante las fiestas de Todos Los Santos.

& Nombre común del Chenopodium quinua, el cual es un cereal altiplánico de reconocido uso por las culturas precolombinas del sur de América. Es muy sabroso en sopas, como se usaba antaño, y en ensaladas, como se usa hoy. Del quéchua kinua, del mismo significado.