Jerga de "botanica"

& Tallo o base del cochayuyo. Es de color verde, de gusto suave y agradable. Su principal uso es como ingrediente en los Mariscales. Es un crimen ecológico comer ulte, pues se tiene que arrancar un pie de cochayuyo para cosecharlo y ni siquiera sabemos el cómo se planta un pie de cochayuyo.

Otro nombre dado al copalillo, o sea, a un árbol leguminoso conocido como Hymenacea courbaril que tiene una madera dura y rojiza empleada en ebanistería y de cuyo tronco se extrae el copal. Algunos autores indican que el nombre científico sería Vitens rigens, y la duda queda planteada.

& Fruto del guanábano, cubierto de púas débiles, de pulpa blanca y sabrosa, de hasta dos kilos.