Diccionario boliviano: Jerga de botanica

& Nombre común del Chenopodium quinua, el cual es un cereal altiplánico de reconocido uso por las culturas precolombinas del sur de América. Es muy sabroso en sopas, como se usaba antaño, y en ensaladas, como se usa hoy. Del quéchua kinua, del mismo significado.

Planta tropical de hojas espinosas, largas y hendidas y fruto en forma de piña carnosa y comestible. Fruto de esta planta, de forma cónica y tamaño grande, con corteza rugosa y áspera, terminado en un penacho de hojas; su carne es amarilla y jugosa

& Chile