Diccionario peruano: Jerga de botanica

En el Perú llaman a otra alga con este mismo nombre aunque en realidad se trate de la Porphyra columbina.

& Rocoto.

& Nombre común del Chenopodium quinua, el cual es un cereal altiplánico de reconocido uso por las culturas precolombinas del sur de América. Es muy sabroso en sopas, como se usaba antaño, y en ensaladas, como se usa hoy. Del quéchua kinua, del mismo significado.