Diccionario chileno: Jerga de botanica

& Voz mapuche que designa a la planta del pangue y a su pecíolo comestible. Del mapudongo nalka. También se le conoce como Gunnera scabra chilensis.

Árbol rosáceo, corpulento, de hoja perenne y flores blancas. De la madera se hacen remos, por su firmeza, y la corteza se usa para curtir. Sin embargo, su mejor don es una miel clara y perfumada, hecha por las abejas, la llamada miel de ulmo. Se le conoce en latín como Encryphia cordifolia y en mapudongo como uülmo.

Tipo de alga no comestible muy común en las costas del Pacífico, también conocida como güiro. Típicamente se trata de las siguientes especies Macrocystis pyrifera y Macrocystis angustifolia. La etimología de esta voz está quizás relacionada con el mapudongo huirum, 'desollar', y con la voz huira, aunque sea probablemente del quéchua wiru, 'tallo', 'caña'.