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Diccionario chileno: Jerga de botanica

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Palabras al Azar de "Diccionario chileno: Jerga de botanica":

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zapallo

& Cierta calabaza comestible. Del quéchua sapallu, 'calabaza'. Se conoce a este cucurbitáceo, en ciertos círculos, como Cucurbita maxima.

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cochayuyo

& Alga marina que se da en las costas de Chile. Normalmente se vende seca y anudada. Tiene una apariencia cafesosa y mate. Se caracteriza por ser extremadamente rica en yodo, usarse en el plato más popular del país, los Porotos con Cochayuyo, y por ser odiada por todos los chilenos que llegan a ser adultos. Según algunos esta voz tiene su origen en la palabra mapuche kollof que designa a dicha alga también llamada Durviella utilissima por algunos doctores en biología. No obstante lo más probable es que venga del aymara en las siguientes palabrasqocha, 'lago'; yuyu, 'alga', 'pasto'. Ver porotos.

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lleuque

Podo carpus andina, árbol típico de la araucanía, de madera amarillenta con vetas rojizas, densa y dura. Del mapudongo.

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