Diccionario dominicano: Jerga de cocina

Cualquier cosa picante y comestible.

Salchicha de puelco(sic) generalmente vendida por esos típicos vendedores ambulantes que empujan un carrito.

& Ostión. Este molusco ha desaparecido de las costas panameñas debido a la sobreexplotación y a la contaminación pero se estudia su cultivo y se han sembrado semillas de conchuela en el mar Pacífico. Se le conoce como Argopecten ventricosus en latín.