Jergozo es el diccionario más completo de Jergas Hispanas.

Jerga de "cocina"

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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":

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verdear

& Matear, yerbear, tomar mate. Ver verde.

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xalcanautli

& Pato silvestre de los lagos del Valle de México, también conocido como pato chalcuán o como Anas americana. Del náhuatl xalli 'arena' y canautli 'pato'.

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allulla

Pequeño pan redondo y plano amasado, con manteca usualmente, y que en algunos casos contiene chicharones

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