Jergozo es el diccionario más completo de Jergas Hispanas.

Jerga de "cocina"

Total :449

Anterior 12345 Siguiente

Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":

19 9

guineo morado

& Cierta variedad de guineo cuyo fruto tiene la corteza rojiza y la carne rosada. Se trata de la Musa sapientum rubra.

¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!
4 2

kiwis

& Fruta originaria de China, pero que se ha hecho famosa en Nueva Zelandia, y de la cual Chile es hoy el primer productor mundial. Nombre científico Actimidia chinensis. <Etimología en detalle>

¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!
5 4

chigüire

& Especie de roedor también denominado carpincho o Hydrochoerus capybara o capibara o Hydrochaeris hydrochaeris que se caracteriza por su hábitat semiacuático y por ser la más grande del mundo, llegando algunos ejemplares a alcanzar 60 kg de peso. Tradicionalmente, para Semana Santa, se prepara un plato llamado pisillo basado en carne de chuigüire seca y salada. Mucha gente supone que los hábitos semiacúaticos del bicho este lo asemejan a un pez y por lo tanto su consumo durante Semana Santa es legal. Este humilde recolector encuentra que la carne de chigüire es en extremo delicada pero negará terminantemente haberla probado.

¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!