Definición de desconchar en Jerga de cocina.
desconchar
& Quitar la concha a un molusco.
Ejemplo:
Me pasé el día desconchando locos y terminé con las manos todas violetas.
Autor:
Marco Bogán Pozo, el
10 de mayo, 2019
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desconchar
& Quitar la corteza o piel de frutas, semillas, raíces o tubérculos.
Autor:
Fredric Agustí, el
5 de agosto, 2016
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