Jerga de "zoologia"

& Pavo, conocido en latín como Meleagris gallopavo, L. Del náhuatl xolotl, del mismo significado.

& Entresijos del cordero.

& Crustáceo comestible muy rico, jaiva, jaiba. Son numerosas las especies que responden a este nombre, de las cuales citaremos las siguientes; Xanthus planus, Platycarcinus dentatus, Paraxanthus barbiger, Cancer plebeius, Platyonichus bipustulatus, Homalaspis plana y Callinetes sapidus.