Jerga de "zoologia"

& Crustáceo marítimo bastante apreciado. La clásica gamba española responde al nombre de Parapenaeus longirostris, Lucas 1846 en latín, mientras que la gamba rosada es conocida como Aristeus antennatus en la misma lengua. Recomiendo fuertemente las Gambas a la Plancha o las Gambas con Pimienta Verde, con crema, pimienta verde, nuez moscada y un poco de cognac.

Dícese de un terreno en donde los tacurúes abundan

Caballo, el cual por sus condiciones especiales, reserva el dueño para su lucimiento. Cuando un caballo es reservado porque es el que le gusta al patrón se le llama el reservado del patrón de una manera bastante poco imaginativa, pero sumamente explícita.