Jerga de zoologia

Esta voz designa a cierto tipo de pájaro negro y carroñero común en el norte de Chile, de aspecto muy feo y antipático. Una especie común de jote es la Cathartis aura y otra es la Coragyps atratus. Del náhuatl xotemol, del mismo significado.

Vaso sanguíneo en que se prolonga el corazón de los invertebrados.

& Gusanos, generalmente blancos, que se dan de a uno por panca. Los gusanos blancos, meocuil, son más apreciados que los colorados, chilocuil. Este gusano es la larva de la mariposa gigante llamada Aegiale hesperiaris por algunas personas. Dicha mariposa deposita sus huevos en el corazón de las hojas de agaves, desde donde se comen todo llegando hasta las raíces. Estos gusanos comilones pueden llegar a medir 65 mm de largo si es que no se los comen antes. Cuidado con ellos pues resultan tener una gran cantidad de calorías. Se consumen fritos con tacos y son de carne muy delicada. El humilde recolector ha prometido probarlos, pero, por diversos motivos totalmente ajenos a su control, aún no ha podido hacerlo.