Diccionario jerga de españa: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario jerga de españa: Jerga de cocina":
remostarse
(De mosto, vino dulce)
Pringar, rebosar o derramarse líquido pegajoso, dulce o azucarado.
Ejemplo:
Si quitas el molde antes de tiempo va a remostarse todo el caramelo por fuera.
cafetero
Aficionada al café, cafesera.
tapas
& Dícese de los variados y contundentes aperitivos que en España sirven con los tragos. Esta voz tiene sus orígenes en los primeros años del desgobierno del Generalísimo Franco, recién terminada la guerra civil. El hambre y la pobreza eran tan grandes que muchos obreros gastaban todo su salario en tragos y no comían absolutamente nada. Para remediar la situación, el Generalísimo Franco decretó de que todo vaso de bebidas alcohólicas que se vendiera estuviese acompañado por un plato de comida. Luego, en los bares empezaron a servir unos platitos chicos de comida con cada trago. Estos, por comodidad, se llevaban en forma de tapa sobre el vaso. Esta voz es sinónima de pasapalos, boquita y botana.