Diccionario chileno: Jerga de cocina

& Fiesta que se hace a los obreros apenas estos hallan colocado el tijeral. Es una profecía autocumplida la que dice que si no se hace una buena fiesta de tijeral la casa termina mal construida.

Cierto tipo de pan aplanado hecho con una mezcla de papa rallada y harina de trigo, que suele servir de acompañamiento a los curantos. Del mapudongo chapúd, 'aplanado', 'chato' y la partícula len, 'quedar en tal estado'.

& Muslo de algún plumífero comestible. Ver tuto. De origen mapuche.