Diccionario chileno: Jerga de cocina

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ulpo

Mazamorra hecha mezclando harina tostada con agua. Es parecida a la chupilca. Del mapudongo ulpu.

Autor: Sorel Jordá, el 20 de septiembre, 2019

País: chile

Ambientes/Region: cocina

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Fideos, spaguettis.

Autor: Romy Terrín, el 9 de septiembre, 2018

Ambientes/Region: cocina

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Empalagar, hastiar un alimento. Del latín tardío fustigãre.

Autor: Nardo Salom, el 2 de abril, 2016

Ambientes/Region: cocina

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