Diccionario chileno: Jerga de cocina

& Local donde además de expendirse bebidas se pueden ordenar muchas otras cosas, tales como, cerveza, cafés, sandwiches, etc.

Cierto tipo de plato que se prepara en una fuente no muy honda al horno y que puede ser dulce o salado. Para mi el mejor de todos es de lejos el Pastel de Choclo o el Pastel de Jaiba.

& Adicionalmente es el nombre de un marisco del tipo bivalvo, muy apreciado y usualmente conocido como mejillón. No dejen de probar los Choros al Alicate en el Norte Chico chileno. A este bivalvo algunos lo conocen como Choromytilus chorus en ciertos círculos.