Diccionario chileno: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario chileno: Jerga de cocina":
dihueñe
& Cierto tipo de callampas comestibles que crecen en algunas especies de robles. Del mapuche dihueñ, 'fruto del roble'. El hongo este pertence a la familia conocida como Cytaria sp. en latín.
Ejemplo:
Más desabrido que ponche de cachantún con dihueñes.
Autor:
Josefa Andrea, el
9 de junio, 2017
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curanto a lo pobre
Curanto en olla, pulmay.
Autor:
Piluca Paiz, el
25 de diciembre, 2017
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trutro
& Muslo de algún plumífero comestible. Ver tuto. De origen mapuche.
Autor:
Valeria Domingo, el
19 de octubre, 2018
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