Diccionario chileno: Jerga de cocina

Abrelatas, instrumento manual para abrir latas de conserva.

Cierto tipo de pan aplanado hecho con una mezcla de papa rallada y harina de trigo, que suele servir de acompañamiento a los curantos. Del mapudongo chapúd, 'aplanado', 'chato' y la partícula len, 'quedar en tal estado'.

Relativo o perteneciente a la jaiba.