Diccionario chileno: Jerga de cocina
Total :145
Palabras al Azar de "Diccionario chileno: Jerga de cocina":
fierritos
Anticucho, carnes asadas ensartadas en unos fierros.
Autor:
Dennis Kelvin Alderrama Galán, el
29 de marzo, 2019
¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!
chancaca
Pan de azúcar morena. Su mayor uso es en las Sopaipillas Pasadas que son cierto tipo de galletas de zapallo fritas y después hervidas en agua con chancaca. Tradicionalmente son servidas en los frecuentes días lluviosos del sur de Chile. El origen de este término sería la palabra chiancaca del náhuatl. Ver sopaipilla.
Autor:
Arthur Cuellar, el
27 de febrero, 2018
¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!
cocinería
Fingón, local donde venden comidas.
Autor:
Maximilian Nebot-93, el
3 de agosto, 2018
¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!