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Diccionario chileno: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario chileno: Jerga de cocina":

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fiambrera

Dueño de una fiambrería.

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picoroco

& Marisco chileno muy apetecible

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pastel

Cierto tipo de plato que se prepara en una fuente no muy honda al horno y que puede ser dulce o salado. Para mi el mejor de todos es de lejos el Pastel de Choclo o el Pastel de Jaiba.

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