Diccionario chileno: Jerga de cocina

Deformación ortográfica de la palabra castellana restaurant que viene a su vez de la palabra francesa restaurant, aunque Ud. no lo pueda creer.

Asar carne en trozos o una res completa al rescoldo. Del aymara wáthya o del quéchua wathía.

InAcción y defecto de atosigar.