Diccionario chileno: Jerga de cocina

& Fiesta que se hace a los obreros apenas estos hallan colocado el tijeral. Es una profecía autocumplida la que dice que si no se hace una buena fiesta de tijeral la casa termina mal construida.

Por extensión, experimentar repugnancia, y no sólo por comidas sino por personas.

& Molusco bivalvo muy apetecido por los gringos, quienes lo llaman scallop. En Chile se cultiva tanto para el consumo interno como, y sobretodo, para la exportación, a la especie denominada Agropecten purpuratus. Si de casualidad pasan por Bahía Inglesa no dejen de hablar con Bruce para conseguirse los mejores ostiones del país. Se trata del molusco denominado vieira en España.