Diccionario chileno: Jerga de cocina

El resto de la manteca o de los chicharrones de cerdo cuando se derriten, básicamente, los pedazos más menudos y secos que quedan al final. Es usado para perpretar el milcao tapado. Del mapudongo llid, 'borra'.

Empalagoso, fastidioso, hostigoso.

& Dícese en Chile del que está a cargo o atendiento en una ramada. Son gente extraña pues todos los años alegan que para el dieciocho les va mal, pero vuelven a insistir majaderamente al año siguiente.