Diccionario paraguayo: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario paraguayo: Jerga de cocina":
tatacuá
Horno de barro.
Ejemplo:
Más chuchi que tatacuá de dos pisos.
Autor:
Paula Alessandri, el
6 de marzo, 2021
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surubí
& Zurubí, pez de los ríos benianos en particular y de la cuenca del Río de la Plata en general, que no tiene escamas, es comestible, de carne muy apreciada y puede alcanzar hasta 70 Kgs. Es una variedad de bagre. Del guaraní çurubi, del mismo significado. En latín se llama Platytoma paranaensis.
Autor:
Ronnita Neira, el
8 de noviembre, 2018
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poroto
& Caraotas, frijoles, habichuelas. Del quéchua purutu. Los porotos son las semillas secas de la Phaseolus vulgaris en particular y de cualquier miembro de la familia Phaseolus spp. en general.
Autor:
Jay Dueñas, el
21 de marzo, 2021
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