Diccionario venezolano: Jerga de cocina

Se trata de un tipo de arepas que se preparan en los Andes de Venezuela, denominadas así porque son muy delgadas.

Bebida en base a harina de maíz y leche. Se toma caliente como desayuno o merienda. No debemos olvidar de mencionar al famoso Atole Blanco de uso obligado de todos los enfermos y niños según bien saben por igual curanderos y madres. Del náhuatl atúlli.

Flan.