Diccionario venezolano: Jerga de cocina

Restorán de baja clase. No conlleva ninguna connotación sobre la calidad de la comida como en el caso de la picada chilena.

Se trata de un tipo de arepas que se preparan en los Andes de Venezuela, denominadas así porque son muy delgadas.

Bebida en base a harina de maíz y leche. Se toma caliente como desayuno o merienda. No debemos olvidar de mencionar al famoso Atole Blanco de uso obligado de todos los enfermos y niños según bien saben por igual curanderos y madres. Del náhuatl atúlli.