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Diccionario venezolano: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario venezolano: Jerga de cocina":

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negro

Café espresso doble bastante azucarado.

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pasapalos

Comida rápida, cosa que se come rápidamente para seguir trabajando pero que no es un almuerzo formal. También se usa en el sentido de acompañamiento de los palos o tragos, en el mismo sentido que botana, boquita y tapa.

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lapa

& Mamífero del tamaño de un cerdo, muy apreciado por los campesinos como pieza de cacería pues su carne es muy sabrosa. Acostumbra a comer aguacates y es allí donde suele esperársele. Responde al nombre de Agouti paca L. en latín.

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