Diccionario costaricense: Jerga de cocina

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ostión

& Se le dice a la ostra común, aunque sea pequeña. Por ostra común entendemos cualquier individuo perteneciente a las especies de Grassostrear sp. o Gryphea sp.

Autor: Jedgar De Benedictis-1987 , el 24 de abril, 2021

País: costa rica, ecuador, puerto rico

Ambientes/Region: cocina, zoologia

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Digerir.

Autor: Black 1975 , el 23 de junio, 2018

País: costa rica

Ambientes/Region: cocina

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Tragar, ingerir, beber.

Autor: Desiderio Valdivieso , el 4 de septiembre, 2020

País: argentina, chile, costa rica

Ambientes/Region: cocina

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