Diccionario salvadoreño: Jerga de cocina

Plato típico salvadoreño basado en tortillas rellenas con varias cosas surtidas, tales como queso, frijoles, chicharrones, etc. Del nahuat pupushahua, 'hinchado'.

Originalmente denotaba a un recipiente hecho con la mitad de una calabaza pero en nuestros días denota a cualquier recipiente que contenga agua. Del nahuat huacti, 'guaje'; cali, 'caja'.

Un tipo de atole.