Diccionario puertoricense: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario puertoricense: Jerga de cocina":

8 6

guarapo

Cualquier bebida muy aguada.

Autor: Pico Morote, el 23 de octubre, 2024

País: república dominicana, puerto rico

Ambientes/Region: cocina

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7 8

chapín

& En Puerto Rico es un tipo de pescado muy sabroso, del cual existen dos variedades, el chapín panal (Lactophrys poligonius) y el chapín veteado (Lactophrys quadricornis).

Autor: Dorito Cadenas, el 31 de diciembre, 2018

País: puerto rico

Ambientes/Region: cocina, zoologia

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4 7

banana

& Plátano. Fruto alargado y curvo de unos 20 cmts de largo y unos 4 cmts de ancho de pulpa blanca y de piel gruesa de hierbas gigantes del género Musa spp. de aspecto de árbol.

Autor: Gene Alemany, el 2 de febrero, 2018

País: puerto rico

Ambientes/Region: botanica, cocina

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