Jerga de "cocina"

& Frijoles negros, porotos, habichuelas prietas. Las caraotas son las semillas secas de la Phaseolus vulgaris en particular y de cualquier miembro de la familia Phaseolus spp. en general.

Cierta olla de hierro, de forma de media esfera, con cuello, boca ancha con reborde y asas pequeñas que sirve para cocinar varias cosas. Del latín pirum, 'pequeña pera', vía el bajo latín pirum, 'vasija en forma de pera' y del catalán perol, 'olla en forma de pera'.

Acción y efecto de enguatar.