Jerga de "cocina"

Café muy claro y dulce, también conocido como guarapo.

Residuo que queda al rallar y exprimir la papa, usado para preparar el milcaodechi o el eregno.

Dícese del plátano verde cortado en rodajas, aplastado y frito. Como cantara don Compay Segundo en su canción Chicharrones de su disco Yo vengo aquí (Wea International, 1996, ASIN B000025M2C);