Jerga de "comida"

un caldo riquísimo de vegetales farináceos y tubérculos. lleva carne de cerdo o de res , pedazos de plátano, yuca, boniato, malanga y calabaza. la receta es originaria de la provincia cubana de camagüey

chile ahumado

Cierto plato nacional compuesto de todos los ingredientes posibles, desde pescado, pollo, queso, salchichones, carnes, encurtidos, conservas, hasta verduras y hortalizas, que se come frío el día de Todos los Santos.