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Diccionario colombiano: Jerga de comida

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Palabras al Azar de "Diccionario colombiano: Jerga de comida":

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changua

Caldo preparado con cebolla, cilantro, leche y sal, que se toma antes del desayuno o con él.

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ajiaco

Sopa bogotana hecha a base de cuatro clases de papa, maíz en mazorca, y aderezada con huascas, alcaparras, aguacate y crema de leche.

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gato

platano con salchichon o tambien con arepa

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