Diccionario puertoricense: Jerga de comida
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Palabras al Azar de "Diccionario puertoricense: Jerga de comida":
habichuelas prietas
Frijoles negros.
Autor:
Tee-1977, el
2 de septiembre, 2020
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pegao
Arroz endurecido que se forma en el fondo del caldero despues de cocinado.Es crujiente y se come con habichuelas.
Ejemplo:
Se tiene que raspar el fondo del caldero con una cuchara de metal para sacarle el pegao para comertela.
Autor:
Jeffery Gateño, el
23 de junio, 2017
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mejunje
Mezcla de diferentes alimentos.
Ejemplo:
"El cocinero hizo un mejunje delicioso".
Autor:
Sharon Dominicci , el
24 de noviembre, 2020
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