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Diccionario puertoricense: Jerga de comida

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Palabras al Azar de "Diccionario puertoricense: Jerga de comida":

9 5

pegao

Arroz endurecido que se forma en el fondo del caldero despues de cocinado.Es crujiente y se come con habichuelas.

Ejemplo:

Se tiene que raspar el fondo del caldero con una cuchara de metal para sacarle el pegao para comertela.

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4 3

tostón

platano verde frito

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4 4

pankei

pancakes , pankekes, hotcakes

Ejemplo:

Me acabo de comer do pankei con nutella, syrop y una bola de helado. Thanks for coming to my Ted Talk

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