Diccionario puertoricense: Jerga de comida
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Palabras al Azar de "Diccionario puertoricense: Jerga de comida":
pegao
Arroz endurecido que se forma en el fondo del caldero despues de cocinado.Es crujiente y se come con habichuelas.
Ejemplo:
Se tiene que raspar el fondo del caldero con una cuchara de metal para sacarle el pegao para comertela.
Autor:
Jeffery Gateño
, el
23 de junio, 2017
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habichuelas prietas
Frijoles negros.
Autor:
Tee-1977
, el
2 de septiembre, 2020
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pasteles
plátano verde rallado y hervido , envuelto en una hoja de plátano
Autor:
Norton Thing
, el
23 de diciembre, 2019
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