Definición de pegao en puerto rico - jerga de comida
pegao
Arroz endurecido que se forma en el fondo del caldero despues de cocinado.Es crujiente y se come con habichuelas.
Ejemplo:
Se tiene que raspar el fondo del caldero con una cuchara de metal para sacarle el pegao para comertela.
Autor:
Jeffery Gateño, el
23 de junio, 2017
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