Jerga de "culinario"
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Palabras al Azar de "Jerga de "culinario"":
tapa
Pieza más o menos rectangular del centro de la pierna de la res cortada para el consumo tapa de aguayón
Autor:
Ken Tobi Oliveras, el
31 de julio, 2017
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cecina
carne salada y puesta a secar al sol
Autor:
Marian Gárate, el
5 de septiembre, 2020
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pamplona
Carne sazonada, arrollada y envuelta en tripa, que se come asada.
Autor:
Molina Ponce, el
23 de julio, 2020
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