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Diccionario uruguayo: Jerga de culinario

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Palabras al Azar de "Diccionario uruguayo: Jerga de culinario":

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pebete

Tipo de pan, generalmente usado para preparar sandwiches. El termino viene de Plan Blanco Tostado: PBT.

Ejemplo:

Me voy a comer un pebete de jamon y queso.

Autor: Antonio B. Urdain, el 23 de abril, 2019
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pamplona

Carne sazonada, arrollada y envuelta en tripa, que se come asada.

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