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Diccionario mexicano: Jerga de culinario

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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de culinario":

8 1

masudo

Pan que no está bien cocinado o que todavía está crudo

Ejemplo:

El pan está masudo ,se siente la masa cruda en el medio

Autor: Marco a Meza Carlon , el 16 de mayo, 2020
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11 8

tapa

Pieza más o menos rectangular del centro de la pierna de la res cortada para el consumo tapa de aguayón

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9 7

chope

Tamal dulce

Ejemplo:

¡Me encanta la Navidad porque mi madre siempre hace chopes!

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