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Diccionario colombiano: Jerga de culinario

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Palabras al Azar de "Diccionario colombiano: Jerga de culinario":

11 2

zorocho

Manjar que está a medio cocer o a medio asar.

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11 3

chicharrón

pieza de carne extraída del cerdo del mismo sector de donde se extrae el tocino que se usa en la bandeja paisa

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6 2

chopinar

acto de comer platos relacionados con el chorizo , el pincho y la arepa.

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