Diccionario argentino: Jerga de comida
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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de comida":
barra
Mesa alta, angosta y larga con un estribo igualmente largo en su base, frente a la cual el público puede pararse o sentarse para beber algunas copas o comer en una cantina, bar o restaurante.
En la barra a diferencia de las mesas se recibe servicio directo del cantinero o el mesero.
Ejemplo:
comer en la barra, pararse en la barra
alfajor
Tipo de golosina hecha por dos tapas de galletita, torta o algún pan o masa dulce con un relleno de dulce, como dulce de leche o de frutas, y bañado en chocolate o similar.
Ejemplo:
Los mejores alfajores son los de Havana, dijo Pedro.
cañahua
Quinoa de clase inferior que aprovechan se usa en la antiplanicie para sopas, caldos, etc.
Ejemplo:
Estamos confinados por esta Pandemia pero seguimos con positivismo salir triunfantes de ello con los protocolos de seguridad, buena alimentación mayormente vegetales y cereales Quinua, cañahua y charque de llama y bastante ejercicio físico.