Diccionario mexicano: Jerga de comida
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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de comida":
masudo
Pan que no está bien cocinado o que todavía está crudo
Ejemplo:
El pan está masudo ,se siente la masa cruda en el medio
chongo
En México, “chongo”, es un postre típico de la región Zamora Michoacán, se hace a base de leche cuahada que se pone al fuego y se endulsa.
Ejemplo:
¡Chongos para la cena de Navidad! El Festival Internacional del Chongo Zamorano nació desde la epoca virreinal y lo degutamos en Michoacán.
barra
Mesa alta, angosta y larga con un estribo igualmente largo en su base, frente a la cual el público puede pararse o sentarse para beber algunas copas o comer en una cantina, bar o restaurante.
En la barra a diferencia de las mesas se recibe servicio directo del cantinero o el mesero.
Ejemplo:
comer en la barra, pararse en la barra