Diccionario uruguayo: Jerga de comida
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Palabras al Azar de "Diccionario uruguayo: Jerga de comida":
fiambre
Cualquier tipo de preparado de carne que se come frío, como las salchichas, patés, galantinas y embutidos.
Autor:
Choche Cosio, el
4 de julio, 2017
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choto
Tripa de cordero trenzada.
Ejemplo:
Comimos choto, chinchulines y mollejas.
Autor:
Favio Arana, el
16 de octubre, 2020
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barra
Mesa alta, angosta y larga con un estribo igualmente largo en su base, frente a la cual el público puede pararse o sentarse para beber algunas copas o comer en una cantina, bar o restaurante.
En la barra a diferencia de las mesas se recibe servicio directo del cantinero o el mesero.
Ejemplo:
comer en la barra, pararse en la barra
Autor:
Manuel Mussapp, el
26 de septiembre, 2018
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