Diccionario mexicano: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de cocina":

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guacamole

Salsa muy típica en base a pulpa de aguacate, cebolla, jitomate y chile muy estimada para comerla en tortillas o para aderezar otros alimentos, especialmente carnes.

Autor: Moncho Frasco Viverosa, el 11 de agosto, 2018

País: méxico

Ambientes/Region: cocina

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picoso

Picante.

Autor: Santi Arreola, el 12 de noviembre, 2024

País: méxico

Ambientes/Region: cocina

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picante

Y en México se le dice así a una salsa de chiles realmente muy picante.

Autor: Juan José Hermosilla, el 19 de julio, 2017

País: méxico

Ambientes/Region: cocina

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