Diccionario mexicano: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de cocina":
chongos zamoranos
Dulce de pan frito, o leche cuajada y un almíbar.
Autor:
Manuel Lennon-77, el
14 de noviembre, 2020
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tomate
Tomate verde. Un tomate rojo, de los normales, se llama jitomate. Esta palabra es de origen tolteca.
Autor:
Sander Alwin Anice, el
12 de diciembre, 2024
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ostión
& Nada menos que el plato favorito de don Cassanova, una ostra. En particular se trata de la especie Ostraea mexicana, de concha alargada con una valva convexa y la otra plana. Del latín ostia.
Autor:
Inma Ronchi, el
16 de octubre, 2024
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