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Diccionario mexicano: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de cocina":

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torta

Especie de hamburguesa hecha con un pan llamado bolillo o birote. Se recomiendan las Tortas Ahogadas en la ciudad de Guadalajara, la del llano.

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yuca

& Yautía, mandioca, planta de tubérculos comestibles llamada Manibot utilissima o Manibot Aipi por la gente con doctorados en biología.

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chongos zamoranos

Dulce de pan frito, o leche cuajada y un almíbar.

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