Diccionario mexicano: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de cocina":
guineo morado
& Cierta variedad de guineo cuyo fruto tiene la corteza rojiza y la carne rosada. Se trata de la Musa sapientum rubra.
Autor:
MarceXenomorphs1992, el
24 de agosto, 2019
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asado
Guiso de carne, cocido directamente al fuego o en una plancha, parrilla, etc. Puede ser con poca grasa o sin.
Ejemplo:
Festejamos con un asado de cerdo.
Autor:
Manny Llanosa, el
30 de diciembre, 2020
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encuerar
Despellejar, quitarle la piel a un animal
Autor:
Nimo Valle, el
5 de noviembre, 2016
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