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AR Diccionario argentino: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de cocina":

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asador

Cierta varilla de hierro chata de como 1.30 mts de largo en la cual la carne a asar se ensarta y que después es clavada en el suelo, obviamente, a barlovento, en un ángulo muy precisamente calculado para recibir el calor exacto de las brazas que están en el suelo, pero no las cenizas.

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copistería

& Despacho de bebidas. Voz del lunfardo.

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9 0

raviolera

& Por jocosidad, la barriga voluminosa de una persona gorda aludiendo a lo buenos que son los ravioles para la dieta.

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