Diccionario argentino: Jerga de cocina

& Infusión de yerba mate, en alusión a su color.

& Se dice de la cuenta de lo consumido en un restorán. Del francés addition, del mismo significado.

Salsa picante muy usada para condimentar asados y, por lo tanto, muy consumida en la Argentina. Dicha salsa contiene, por lo menos; ajo, perejil, aceite, vinagre, sal, orégano, laurel, morrón, cebolla, ají y quien sabe qué cosas más. Para los interesados en este tipo de sabrosos temas se recomienda una mirada a los términos pebre y guasacaca.