Diccionario argentino: Jerga de cocina

Cierto refresco gaseoso sin alcohol de antaño, por la forma de la tapa de las botellas, las cuales eran esféricas y de madera. Esta voz está en desuso por culpa de la modernidad y ese tipo de calamidades.

Tira de carne delgada, secada al sol o al humo y sin sal.

& Zurubí, pez de los ríos benianos en particular y de la cuenca del Río de la Plata en general, que no tiene escamas, es comestible, de carne muy apreciada y puede alcanzar hasta 70 Kgs. Es una variedad de bagre. Del guaraní çurubi, del mismo significado. En latín se llama Platytoma paranaensis.