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Diccionario argentino: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de cocina":

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fiambre

Cualquier tipo de preparado de carne que se come frío, como las salchichas, patés, galantinas y embutidos.

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9 1

zurubí

& Surubí. A modo de comentario belicista comentaremos que la Armada de la República Argentina (ARA) dispone de una patrullera que además de la serial responde al nombre de .

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7 3

fiambrera

Fresquera. Antiguamente eran unas cajas de madera cubiertas de una reja o tejido muy fino para proteger a los fiambres de los insectos. Hoy se usa el vidrio y equipos de refrigeración para tales fines.

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