Diccionario argentino: Jerga de cocina

& Abatí.

Persona que lava los platos, cubiertos, vasos y demases utensilios de cocina, en un hotel. En argot francés se les denomina plongeurs.

Tasa de café con un poco de leche. Del castellano cortar, 'mezclar'. Citaré el siguiente ejemplo gráfico de contingencia políticoeconómica, el cual se lo debemos a don Guillo;