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Diccionario argentino: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de cocina":

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zurubí

& Surubí. A modo de comentario belicista comentaremos que la Armada de la República Argentina (ARA) dispone de una patrullera que además de la serial responde al nombre de .

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asador

Cierta varilla de hierro chata de como 1.30 mts de largo en la cual la carne a asar se ensarta y que después es clavada en el suelo, obviamente, a barlovento, en un ángulo muy precisamente calculado para recibir el calor exacto de las brazas que están en el suelo, pero no las cenizas.

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bajar

Tragar, ingerir, beber.

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