Diccionario argentino: Jerga de cocina

& Molusco bivalvo marino comestible, de la misma familia que el mejillón, aunque considerado de inferior calidad y de mayor tamaño. Abunda en la zona del canal de Beagle y del estrecho de Magallanes. En latín se le conoce como Aulocomya ater (Molina, 1782).

Fruto de dichos árboles.

Tira de carne delgada, secada al sol o al humo y sin sal.