Diccionario argentino: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de cocina":
ñoqui
Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviente con sal. Del italiano gnocchi en donde es el plural de gnocco.
Autor:
Sal Gateno, el
28 de octubre, 2018
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yapar
Mascar coca, especialmente el acullico.
Autor:
Fabe Fuente, el
29 de marzo, 2024
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ñoquis
Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviente con sal. Del italiano gnocchi en donde es el plural de gnocco.
Autor:
Gina De La Trava Peláez, el
17 de octubre, 2018
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