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Diccionario argentino: Jerga de cocina

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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de cocina":

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asado al asador

Dícese del asado cuando se realiza ensartando la carne en un asador rodeado de brazas, y al aire libre.

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quesillo

Queso blanco y fresco de leche de vacuno. Antiguamente se hacía en casa pero hoy resulta más cómodo comprarlo en el supermercado.

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fiambrero

Dueño de una fiambrería.

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