Diccionario argentino: Jerga de cocina

Dícese del asado cuando se realiza ensartando la carne en un asador rodeado de brazas, y al aire libre.

Por extensión, comida en la cual lo principal son los ravioles, generalmente celebrada en familia al almuerzo.

Pequeña bola de hojas de coca, generalmente mezcladas con cenizas de quinua y papa hervida. Del quéchua akullika.