Diccionario argentino: Jerga de cocina
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Palabras al Azar de "Diccionario argentino: Jerga de cocina":
achura
Asadura de animal usada para hacer parilladas por lo general. Del quéchua achuray, 'ración de carne o entrañas que se entrega al que ha ayudado a carnear el animal'.
Autor:
Choka 04, el
11 de junio, 2017
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fiambrera
Cierta máquina de cuchilla rotatoria, generalmente usada en las fiambrerías por los fiambreros para cortar el fiambre.
Autor:
Guayo Puig, el
1 de agosto, 2018
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raviolada
Por extensión, comida en la cual lo principal son los ravioles, generalmente celebrada en familia al almuerzo.
Autor:
Chemo Machuca, el
12 de julio, 2017
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