Definición de sopaipilla en Jerga de cocina.
sopaipilla
Tipo de galleta de zapallo frita que después se hace hervir en agua con chancaca pasándose a llamar Sopaipillas Pasadas. Este plato se come tradicionalmente los días de lluvia.
Autor:
Alejandro Siz Irigaray, el
8 de julio, 2018
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