Definición de tatemar en Jerga de cocina.

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tatemar

Quemar.

Autor: Milo Vesco Benedictis , el 16 de julio, 2021

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Tostar o asar ligeramente alimentos varios. Del náhuatl tla-tlemati, de tra, 'algo', tletl, 'fuego' y mati, 'poner'.

Autor: Heriberto Cordido , el 19 de julio, 2016

Ambientes/Region: cocina

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Tostar o quemar ligeramente. Asar.

dario pon a tatemar ese chile....

Autor: Memo Llano , el 22 de junio, 2020

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trasar ligeramente soasar

Autor: Simon Borloz , el 1 de junio, 2018

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