Definición de berlín en Jerga de cocina.
berlín
Tipo de dulce de masa frita que se suele comprar a la salida de los colegios. Tiene un corte en el centro en donde se le pone mermelada, crema pastelera o manjar y se sirve espolvoreado con azúcar flor. Se supone que deberían ser esféricos, pero son comprimidos dorsoventralmente, es decir, chatos. De hecho se usa la expresión; Más chato que un berlín.
Autor:
TeeRequena, el
19 de abril, 2024
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