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Definición de patacón en colombia

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patacón

Patacón es un sabroso acompañamiento que se prepara a base de plátano verde. El plátano se corta en 2 o 3 trozos, se fríen por unos minutos, luego se aplastan hasta formar medallones delgados, de nuevo se fríen hasta quedar tostados y se les agrega sal. También se venden como pasabocas empacados en forma semejante a las papas fritas.

Ejemplo:

Amor, sírveme los patacones antes de que se enfríe el pescado.

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patacón

Rebanada de plátano verde cortada de través, despachurrada y frita.

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patacón

plátano frito y aplastado , tostón (típico de la costa caribe)

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patacón

plátano frito y aplastado. tostón

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