Definición de frikitaki en república dominicana
frikitaki
Sandwich de origen Dominicano. El cual esta elaborado a base de Pan de Agua, Repollo rayado y Zanahoria, Huevo. Opcional Jamon y Queso. Aderezado con ketchup y mayonesa.
Ejemplo:
Muy popular en los estadios, ferias, fiestas patronales, etc.
frikitaki
Sandui de origen dominicano, preparado a base de "pan de agua", con mortadela o salami (cortado bien "finitico") y repollo, aderezado con una salsa medio picante de ingredientes desconocidos. El "friki" por lo regular se vendia en los alrededores de los estadios de pelota y baloncesto, en el Centro Olimpico. Se acompaniaba con un "mabi". Era vendido en una especie de canasta tejida (bien curtia) y abajo el vendedor le ponia un "burro" de "tabla" en forma de X "amarrao" con dos sogas de "cabuya" para sostener la mercancia y mostrarla a los comensales y compradores.
Ejemplo:
- Oye! Como quiere el frikitaki? Con pique o sin pique?