Definición de cafishio en Jerga de lunfardo.

Igual que Canfinflero, rufián .

Lunfardismo. Hombre que "protege" a una o varias prostitutas, a cambio de una buena parte de los ingresos que obtienen ejerciendo su trabajo.

sufre una adecuación de la pronunciación, es una adaptación del italiano "stoccafisso" (bacalao), sustantivo empleado para denominar al "ruffiano" (rufián; como adjetivo puede significar elegante).