Palabras comenzadas con "aj"

Pimiento picante. Varias clases (Capicum anuum L. Piper longifolium). Condimento esencial de la cocina americana en los países donde se hace uso de la chicha, la cual sirve á maravilla para calmar los ardores de esta clase de pimiento que en España llamamos guindilla y en otras partes de América chile. Refrán: Ser más malo que el ají, porque como éste hace llorar ó rabiar.

Especie de pimiento seco picante, de dos variedades el Rojo y el amarillo

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