Definición de "bandeja paisa"

considerado el plato nacional de colombia , que consiste en frijoles con hogao, arroz, carne en polvo, chicharrón, chorizo, morcilla, patacones, tajadas de platano maduro, un huevo frito, aguacate y arepa. se sirve en una bandeja. se destaca del mismo la arepa que es una especie de pan de maíz simple que acompaña cualquier otro tipo de alimentos como la carne, el huevo, el queso y otros.